Món ăn vặt từ gạo tám Điện Biên - bạn nên thực hiện trong ngày tết

Các món ăn vặt từ gạo của Việt Nam phải nói là vô cùng hấp dẫn và phong phú. Chỉ với những hạt gạo nhỏ mà nhiều món ăn vặt đã được tạo ra. Cùng, điểm qua một số món ăn vặt từ gạo vạn người mê được Nông Sản Sao Quê chọn lọc kỹ lưỡng trong bài viết dưới đây nhé!

Gạo tám Điện Biên loại gạo gì mà thơm ngon khó cưỡng được chọn nhiều vào dịp năm mới? 

Mỗi dịp Tết đến xuân về, thì các bà nội trợ lại bận rộn với việc lựa chọn gạo cho gia đình ăn vào dịp năm mới. Với mong muốn gia đình luôn sung túc, đầm ấm và hạnh phúc. Người Việt Nam thường có quan niệm năm mới Quý Mão 2023 phải đầy lu tượng trưng cho năm mới đầy may mắn và thuận lợi. Đặc biệt, nổi bật nhất được nhiều bà nội trợ lựa chọn đó là gạo tám Điện Biên. Từ lâu, gạo tám Điện Biên của Sao Quê đã nổi tiếng thơm ngon và dẻo như gạo tẻ. Hạt gạo tám Điện Biên nhỏ, đều, có độ bóng bẩy và hơi trong nhưng khi nấu chín cho ra bát cơm thì có mùi thơm dẻo. Gạo tám Điện Biên được yêu thích, bởi hương vị thơm ngon và đặc biệt không phải loại gạo nào cũng có. 

Đặc biệt, loại gạo tám Điện Biên có màu trắng đục. Khi nấu cơm hương thơm lan tỏa thơm mát. Đây là điểm đặc biệt của gạo tám Điện Biên, mà không chỉ khi nấu mới cho cơm có mùi thơm mà mùi thơm đã có từ khi còn là hạt gạo. Gạo tám Điện Biên mùi thơm hấp dẫn, khi nhai có vị ngọt dịu. 

>>> THAM KHẢO THÊM: Bột gạo làm từ gì? Bột gạo làm món bánh gì ngon ngày Tết?

Gạo tám Điện Biên là loại gạo nổi tiếng thơm dẻo rất được ưa thích 

Điểm qua các món ăn vặt từ gạo thơm ngon hấp dẫn dễ làm bạn nên biết 

Sau đây, Nông Sản Sao Quê sẽ mách bạn các món ăn vặt từ gạo dinh dưỡng cao đơn giản dễ làm tại nhà mà bạn nên thử ngay đó là: 

Lạ miệng với món ăn vặt từ gạo tám Điện Biên cơm ráng phô mai chiên giòn

Cơm là món ăn không thể thiếu đối với người dân của Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Ngoài ra, thì phô mai béo ngậy cũng khiến cho nhiều người mê mẩn trong những năm gần đây. Công thức hôm nay, sẽ được Nông Sản Sao Quê giới thiệu một món ăn là sự kết hợp độc đáo giữa những hạt gạo tám Điện Biên trắng tinh với vị béo béo của phô mai sẽ tạo nên một món ăn vặt lạ miệng khó có thể chối từ. Món đó chính là là cơm rang phô mai

Chuẩn bị nguyên liệu: 200gr gạo tám Điện Biên Sao Quê, hành lá, phô mai Mozzarella, 100g thịt heo bằm. Cùng với dầu ăn tương cà, hạt nêm, sốt mayonnaise. Cách làm như sau: 

Đầu tiên, là nấu cơm cho gạo vào nồi vo cùng với nước sạch 2 lần để lọc hết bụi bẩn (Lưu ý: Không vo gạo kỹ và nhiều lần, vì sẽ làm mất đi các vitamin và cùng với các chất dinh dưỡng có trong gạo). Tiếp theo, là cho gạo vào nồi, đổ nước theo tỷ lệ sẽ là 1 gạo và 0,9 nước. Cơm được nấu từ gạo tám Điện Biên Sao Quê cho độ dẻo, mềm, mịn và thơm mùi lá cẩm, rất ngon. Tiếp đến, là làm nhân bánh bạn làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho đầu hành vào phi thơm và tiếp tục cho thịt xay vào xào chín thì cho hành lá và sừng bò thái nhỏ vào đảo đều và tắt bếp. Cơm rang mè rang và cùng với ⅓ lượng phô mai mozzarella bào nhỏ và nêm thêm chút hạt nêm cho vừa ăn. Sau đó, là tạo hình có viên cơm phô mai ra đĩa, thêm một ít tương cà và Mayonnaise. Món ăn này vừa đơn giản lại rất dễ làm, chắc chắn sẽ là món ăn kèm khá hấp dẫn cho bạn vào mỗi dịp Tết.

Món ăn từ gạo vạn người mê mẩn mỗi dịp Tết cơm rang phô mai 

Hít hà khen ngon với món ăn vặt từ gạo tám cơm cháy sốt chua cay 

Cơm cháy sốt chua cay là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Nó có thể kết hợp được rất nhiều món ăn cùng như đậu hũ kho tộ hay mắm hành,… Phần dưới đây, Nông Sản Sao Quê sẽ hướng dẫn các bạn một công thức mới bá cháy với món ăn vặt từ gạo tám Điện Biên cơm cháy sốt chua cay vô cùng hấp dẫn. 

Nguyên liệu cần có đó là: 50gr gạo tám Điện Biên, 30ml nước cốt dừa, 100gr tôm lột vỏ và hành lá. Cùng với muối, tương ớt chua ngọt, tương ớt cay, nước mắm, hạt nêm và đường. Cách làm như sau: 

Gạo tám Điện Biên Sao Quê đem đi vo sạch, cho vào nồi cơm điện với nước cốt dừa, cùng với chút muối. Tiếp đến, là tạo hình khi cơm chín, cho vào máy xay cho đến khi dẻo rồi dùng màng bọc thực phẩm vo lại với độ dày tầm khoảng 2 cm và cắt thành từng hình tròn hoặc là hình vuông tùy thích. Sau đó, là chiên cơm bắt chảo lên bếp cho một ít dầu ăn vào và cho từng miếng cơm chiên cho đến khi chín đều hai mặt và vàng giòn thì đùn ra đĩa. Cuối cùng là làm nước sốt bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và đợi nóng thì cho hành tím vào xào thơm. Tiếp tục, là cho tôm vào xào nhanh với lửa to thời gian 1 phút. Sau đó, cho hành lá vào, nêm chút muối, cùng 1 chút tương ớt chua ngọt, 1 chút tương ớt cay, chút nước mắm, hạt nêm, cùng với đường rồi trộn đều đến khi hỗn hợp hơi sánh lại và có mùi thơm thì tắt bếp.

Cơm cháy sốt chua cay là món ăn vặt từ gạo vô cùng hấp dẫn 

Ở đâu bán gạo tám Điện Biên chất lượng thơm ngon đáng tin cậy ở Hà Nội

Là một trong những địa chỉ kinh doanh gạo uy tín tại Hà Nội trong nhiều năm qua, gạo Nông Sản Sao Quê chuyên cung cấp các loại gạo ngon, sạch. Đặc biệt, là gạo tám Điện Biên được thu mua từ các vùng sản xuất và trồng lúa lớn nhất của khu vực phía Bắc nước ta. Địa chỉ gạo Nông Sản Sao Quê cung cấp các loại gạo thuần chủng không tạp chất nên sẽ rất thơm ngon và chất lượng. Nông Sản Sao Quê nhận giao gạo tận nhà vào dịp Tết tại Hà Nội và miễn phí vận chuyển. Nếu bạn có nhu cầu mua gạo tám Điện Biên có thể liên hệ với Nông Sản Sao Quê qua Hotline: http://gaosaoque.vn/ nhé. 

>>>> GỌI NGAY CHÚNG TÔI QUA HOTLINE: 0869804703 để được tư vấn miễn phí 

Nông Sản sao Quê là địa chỉ bán gạo ngon giá rẻ nhất tại Hà Nội 

Như vậy, bài viết trên Nông Sản Sao Quê vừa gợi ý các món ăn vặt từ gạo tám Điện Biên vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Bạn hãy tham khao và áp dụng ngay vào dịp Tết Quý Mão này nhé. Nếu bạn có nhu cầu mua gạo cho gia đình ăn hay mua gạo để biếu tặng, hãy liên hệ với Nông Sản Sao Quê qua Hotline: 0869804703 để được tư vấn