Mách bạn cách làm bánh từ bột gạo đơn giản nhất tại nhà

Những món bánh hấp dẫn được làm từ nguyên liệu bột gạo không chỉ là thơm ngon mà còn dễ làm tại nhà. Bài viết này, Nông Sản Sao Quê sẽ gợi ý cách làm bánh từ bột gạo ngon đơn giản nhất. Chị em cùng theo dõi và trổ tài thực hiện ngay tại nhà nhé!

Cách chọn gạo làm bánh từ bột gạo như thế nào?

Sau đây, là một số yếu tố chọn gạo bạn cần biết khi thực hiện làm bánh từ bột gạo, cụ thể đó là: 

• Màu sắc: Phấn gạo ngon có màu trắng đục và khi thấm vào tay có cảm giác dẻo và mát.
• Độ mới: Bánh từ bột gạo mới sẽ có mùi thơm nhẹ của gạo. Bột không ra màu bất thường và không bị mốc hay mối mọt.
• Nhãn hiệu: Nên ưu tiên làm bánh từ bột gạo thơm được đóng gói sẵn, trên bao bì có thể hiện đầy đủ các thông tin cần thiết như là tên của nhà sản xuất, ngày sản xuất gạo và hạn sử dụng. 

Chọn gạo làm bánh có màu trắng đục và mới tránh ẩm mốc 

Bật mí cách làm bánh từ bột gạo thơm ngon tại nhà 

Sau đây, là các món bánh từ bột gạo thông dụng dễ làm tại nhà bạn nên biết: 

Bánh rán mặn từ bột gạo 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 160g bột gạo, 150g thịt băm, 10g mộc nhĩ, 1 củ củ cà rốt cùng với 2 quả ớt sừng, xà lách, rau sống ăn kèm. Cách làm như sau:

Ngâm mộc nhĩ, nấm hương tầm khoảng 5 đến 7 phút, vớt ra để ráo. Dùng dao và băm nhỏ toàn bộ. Tiếp đến, là cho ớt đã tráng nước cốt chanh vào bát trên và để yên trong khoảng 15 đến 20 phút. Sau đó, là bước trộn hỗn hợp bột gạo cho bột gạo và một ít dầu ăn vào tô. Tiếp tục, cho một ít đường, muối và nước ấm vào bát trộn đều cho đến khi mịn và cho nhân bánh đã chuẩn bị vào. Tiếp đến, là tạo hình cho bánh để cho bánh không bị hở cả các góc. Cuối cùng là chiên bánh và thưởng thức. 

Bánh rán mặn từ bột gạo dễ làm và rất được yêu thích 

Làm bánh giò từ bột gạo thơm ngon 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: thịt xay, bột gạo, nấm đông cô, nấm mèo, hành tím băm nhỏ, cùng với tiêu, dầu ăn, muối. Cuối cùng là lá chuối. Với cách làm như sau: 

Đun nóng dầu, thêm hành băm nhỏ xào cho đến khi dậy mùi thơm. Tiếp đến, cho thịt heo bằm vào xào, sau đó là cho nấm đông cô và nấm đông cô băm nhỏ vào. Nêm thêm tiêu, muối, bột nêm cho vừa ăn, tiếp tục là đảo đều khoảng 3 đến 5 phút xong phần nhân. Tiếp đến, là làm vỏ bánh đun sôi nước cho bột gạo nếp cái hoa vàng đun liên tục trên lửa nhỏ. Cho thêm chút dầu ăn vào cùng, tiếp tục là đun đến khi bột đặc lại thì tắt bếp. Tiếp theo, trải một tấm lá chuối lên mặt bàn, đặt một lá chuối lên trên rồi gấp lại để tạo thành 1 chiếc bánh đem đi nấu trong khoảng 25 đến 30 phút. Bánh sau khi chín mềm, dẻo và rất thơm.

>>>> THAM KHẢO THÊM:

Tổng hợp các loại bánh từ bột gạo thơm ngon đơn giản dễ làm

Làm bánh từ bột gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê đơn giản hấp dẫn nhất 

Gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê là loại gạo truyền thống của người dân đồng bằng Bắc Bộ. Gạo thường được dùng để làm bánh để phục vụ các ngày lễ và tết. Thông thường khi ăn bánh từ bột gạo nếp cái hoa vàng sẽ cảm thấy dẻo ngọt và thơm, trong gạo có hàm lượng amylopectin cao gấp nhiều lần so với các loại gạo khác. Vì vậy, mà bánh được làm từ bột nếp cái hoa vàng Sao Quê thơm ngon rất thích hợp để nấu làm bánh chưng. 

Không những thế, mà bánh làm từ bột gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê có thành phần dinh dưỡng rất phong phú, chắc chắn sẽ giúp cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể. Cứ 100 bột gạo nếp sẽ đảm bảo các chất dinh dưỡng như sau: 380 kcal, 1,5 g chất xơ, 0,78g chất béo, 7,16g chất đạm, 82g chất bột đường, 0,14g đường, 13,67g nước, cùng với 32mg canxi và nhiều chất khác.

Làm bánh từ gạo nếp cái hoa vàng thơm ngon dẻo và có vị ngọt dịu 

Mua gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê ở đâu chuẩn đảm bảo chất lượng tại Hà Nội? 

Nếu bạn đang chưa biết mua gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê ở đâu uy tín và đáng tin cậy, thì Nông Sản Sao Quê sẽ bật mí bạn địa chỉ trang website: http://gaosaoque.vn/ là một trong những địa chỉ kinh doanh gạo nếp cái hoa vàng uy tín nhiều năm tại Hà Nội. Gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê chuyên cung cấp các loại gạo ngon, sạch được thu mua từ các vùng sản xuất và trồng lúa lớn nhất ở miền Bắc. 

Bên cạnh đó, Nông Sản Sao Quê còn cung cấp các loại gạo thuần chủng không lẫn tạp chất như gạo ST25, gạo tám Điện Biên, gạo tám thái nhập khẩu, gạo tám thơm, gạo BC Thái Bình và gạo nếp quýt,... được đóng bao sạch sẽ. Nông Sản Sao Quê nhận giao gạo tận nhà trong nội thành các quận tại Hà Nội và miễn phí vận chuyển.

Hơn nữa, gạo Nông Sản Sao Quê cam kết giao gạo tận nhà nhanh chóng, linh hoạt, đúng chủng loại, đúng trọng lượng và đóng gói sạch sẽ, ngăn nắp. Quý khách nhận hàng kiểm tra nếu thấy gạo không đúng đảm chất lượng có thể đổi trả miễn phí. Nông Sản Sao Quê cũng luôn có những chương trình ưu đãi để thu hút khách hàng mua gạo với số lượng lớn.

>>>> GỌI NGAY CHÚNG TÔI QUA HOTLINE: 0869804703 để được tư vấn miễn phí. 

Nên mua gạo nếp cái hoa vàng làm bánh tại địa chỉ uy tín chất lượng 

Qua bài viết trên, hẳn là các bạn cũng đã biết được cách làm bánh từ bột gạo thơm ngon mà lại vô cùng đơn giản. Nông Sản Sao Quê, hy vọng những công thức bổ ích trên cùng với địa chỉ bán gạo chất lượng có thể giúp bạn làm sao những món bánh tuyệt vời nhất. Nếu bạn đang có nhu cầu mua gạo nếp cái hoa vàng về làm bánh, thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua Hotline: 0869804703 để được tư vấn kỹ hơn.