Miền Bắc bao gồm đồng bằng sông Hồng và duyên hải Bắc Bộ. Tuy nhiên hai khu vực này đều có vụ lúa giống nhau. Vì vậy, khi nhắc đến các vụ lúa trong năm ở miền Bắc cũng như nhắc đến các vụ lúa ở đồng bằng sông Hồng.
Không giống khu vực đồng bằng sông cửu Long và miền Trung. Miền Bắc có hai vụ mùa chính. Vụ lúa chiêm xuân bắt đầu khoảng cuối tháng 10, kết thúc cuối tháng 5 năm sau. Vụ lúa mùa bắt đầu cuối tháng 5, kết thúc tháng 11. Mỗi mùa lại có đặc điểm khí hậu khác nhau. Vào mùa đông xuân thời tiết lạnh và khô, nguồn nước hạn chế. Vào vụ mùa thì lượng nước mưa nhiều, cần giống lúa có khả năng chống ngập. Để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt. bà con cần đáp ứng đầy đủ dưỡng chất và chăm sóc cây lúa đúng quy trình.
Vùng nguyên liệu cánh đồng lúa của gạo Sao Quê
Hiện nay, đồng bằng Sông Hồng có hai vụ lúa truyền thống đó là lúa mùa và lúa chiêm. Nhưng kể từ năm 1963 đã đưa vào cơ cấu các giống lúa xuân nên hình thành 2 vụ chính là vụ lúa chiêm xuân và vụ lúa mùa.
Vụ lúa chiêm xuân: Được xuống mạ trong mùa khô. Vì vậy nông dân phải có nước tưới chủ động. Đầu và giữa vụ thường gặp rét mạnh, cho đến cuối vụ nóng và bắt đầu có mưa. Giai đoạn này nên phải dùng giống có khả năng chịu rét. Lúa chiêm xuân thường ít phản ứng hoặc hầu như không có phản ứng quang chu kỳ. Lúa chiêm thường được gieo cấy vào khoảng thời gian cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11 và tiến hành thu hoạch vào cuối tháng 5.
Lúa xuân: Vụ lúa này được gieo trồng với bộ giống đa dạng. Thường xuyên được gieo cấy vào cuối tháng 11 và bắt đầu thu hoạch vào đầu tháng 6 năm sau. Những năm gần đây, vụ lúa xuân thường sử dụng các loại giống như: Q5, CR203, KD18, lúa lai 2 và 3 dòng, LY006… Hiện nay đã được mở rộng và phát triển mạnh vào những năm gần đây. Các loại giống này chiếm từ 80-90% diện tích lúa chiêm xuân ở phía Bắc.
Vụ lúa mùa: Ở đồng bằng Sông Hồng phân chia ra làm 3 vụ mùa: Mùa sớm, mùa trung và mùa muộn. Thường bắt đầu gieo cấy vào cuối tháng 5 và kết thúc vào trung tuần tháng 11 hàng năm. Đối với mùa sớm, thường được sử dụng các giống lúa ngắn ngày, thời gian sinh trưởng từ 105 đến 120 ngày cụ thể như: Q5, CR203, KD18, MN18-1… Đối với mùa trung hoặc muộn, thường sử dụng các loại giống có thời gian sinh trưởng trên 125 ngày như: Nếp, Dự, Mộc Tuyền, Bao Thai, QR15, Tám thơm các loại…
Sở dĩ gạo Sao Quê giới thiệu với bạn đọc các mùa vụ chính ở miền Bắc nước ta là do: mùa vụ và thời tiết, thổ nhưỡng ở vùng trồng lúa sẽ quyết định đến chất lượng cuối của sản phẩm gạo từ đó cho chất cơm có thơm ngon đậm vị hay không.
Với kinh nghiệm dày dặn trong việc tuyển chọn kỹ lưỡng các loại gạo của Sao Quê. Gạo Sao Quê hỗ trợ nông dân từ khâu chọn lựa giống bao tiêu cho người dân từ khâu gieo hạt đến lúc thu hoạch. Sao Quê thu lại hết các sản phẩm của nông dân, đem về chế biến sản xuất đóng gói ở nhà máy Gạo Sao Quê.
Các sản phẩm của Gạo Sao Quê là tinh tuý từ các đồng bằng nổi tiếng cả nước. Gạo Sao Quê được chăm chút từng hạt gạo mang phù sa của cả 2 đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long. Gạo Sao Quê có nhập khẩu một loại gạo nổi tiếng từ Thái Lan là gạo Tám Thái nhập khẩu, một năm có một vụ duy nhất.
Nói ra để thấy đem đến các sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, hạt gạo Sao Quê đã trải qua quá trình chọn lựa khắt khe: giống lúa phải nguyên chất không được pha tạp với các loại giống khác, chế biến kịp thời không để quá trình vận chuyển làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt gạo, đóng gói chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm của nhà nước ban hành.
Sau đây là các loại gạo nổi tiếng thơm ngon đậm vị nhất miền Bắc mà Sao Quê muốn đem đến cho người tiêu dùng
Gạo Sao Quê là nhà máy xay xát ở Hưng Yên. Gạo Sao Quê kinh doanh sỉ lẻ các loại gạo Bắc Quê thương hiệu như Gạo BC Thái Bình, Gạo tám thơm Hải hậu, Gạo tám Điện Biên, Gạo ST25, Gạo tám thái Nhập Khẩu, Nếp hoa vàng Điện Biên, Nếp Quýt 5-10KG
Loại gạo được mệnh danh là gạo ngon nhất Thế Giới và Việt Nam hiện tại, được đặt tên dựa theo nơi nó được nghiên cứu và sản xuất. ST25 chính là Sóc Trăng 25. Giống ST25 là dòng lúa thơm mới lừng danh với nhiều phẩm chất "thượng hạng".
Năm 2019, gạo ST25 được công nhận là loại gạo ngon nhất thế giới sau khi vượt qua các loại gạo của Thái Lan, Campuchia tại cuộc thi World's Best Rice lần thứ XI do The Rice Trader tổ chức. Đến năm 2020, gạo ST25 giành giải nhì tại cuộc thi "Gạo ngon nhất thế giới 2020" được tổ chức tại Mỹ.
Điểm để gạo ST25 trở nên đặc biệt đó chính là nhờ vào thành phần dinh dưỡng chứa bên trong từng hạt gạo. Hàm lượng protein trong gạo cao gấp 10 lần so với hạt gạo thông thường, cùng với đó chứa chất xơ và magie. Hạt gạo ST25 thon dài, trắng trong, không bị bạc bụng hạt. Khi ngửi sẽ có mùi thơm như mùi cốm. Cơm nấu từ gạo ST25 rất ngon, dẻo và có vị ngọt. Đặc biệt, loại gạo này có hàm lượng protein cao nên phù hợp với người mắc bệnh đái tháo đường, cả người già và trẻ em.
Gạo thơm Thái là một giống gạo được nhân giống từ Thái Lan và được trồng rộng rãi ở các tỉnh miền Bắc, Tây Nam Bộ Việt Nam. Gạo thơm Thái có dáng nhỏ thon và màu trắng đều màu khi nấu lên mang theo mùi thơm nhẹ dễ ăn nên được nhiều người ưa thích sử dụng vì giá cả và chất lượng đều phù hợp với nhu cầu người Việt Nam.
Gạo Bắc hương là một giống gạo nổi tiếng đối với người dân Nam Định, được trồng chủ yếu ở Hải Hậu và Giao Thủy Nam Định. Vì được trồng ở nhiều vùng khác nhau nên rất khó để tìm được gạo Bắc hương mang hương vị nguyên bản nhưng đây cũng là một loại gạo được người dân miền Bắc ưa thích. Gạo Bắc hương có dáng nhỏ dài và màu trắng trong khi nấu lên có vị ngọt đậm và dẻo mềm dù khi để nguội nên được nhiều người ưa thích.
Gạo Tám xoan Hải Hậu là giống gạo được nhiều người ưa thích trên cả nước, gạo có nguồn gốc xuất xứ từ vùng đất Nam Định màu mỡ. Hạt gạo có hình dáng nhỏ dài thon và màu trắng xanh đặc trưng, gạo gây ấn tượng bởi tốc độ chín nhanh, dẻo và có mùi thơm lừng nên rất được ưa chuộng.
Tìm hiểu thêm về Sao Quê
Nhà máy Gạo Sao Quê ở Hưng Yên, chuyên xay xát và kinh doanh các loại gạo Bắc Quê thương hiệu như Gạo BC Thái Bình, Gạo tám thơm Hải hậu, Gạo tám Điện Biên, Gạo ST25, Gạo tám thái Nhập Khẩu, Nếp hoa vàng Điện Biên, Nếp Quýt 1-5-10KG.
Sản phẩm Gạo Sao Quê được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vùng nguyên liệu canh tác an toàn. Cùng với việc giám sát chặt chẽ công đoạn xử lý sau thu hoạch kiểm nghiệm và chế biến và đóng gói nông sản.
NHÀ MÁY GẠO SAO QUÊ
Địa chỉ: An Viên, Huyện Tiên Lữ, Tỉnh Hưng Yên
Email: Nongsansaoque@gmail.com
Hotline: 0869 804 703
Youtube: Gạo Sao Quê
Facebook: Gạo Sao Quê
Giới thiệu 13/10/2022
Với chất lượng ổn định và nguồn cung ứng ổn định quanh năm, cùng đội ngũ nhân viên sale giám sát thị trường dày dặn kinh , chuyên nghiệp. Hơn bao giờ hết, chúng tôi chủ doanh nghiệp luôn tận tâm trong từng sản phẩm. Đặc biệt am hiểu sâu rộng về nhu cầu thị trường, chúng tôi mang đến những sản phẩm tốt nhất và giá cả phù hợp mang tính chất cạnh tranh cao trên cả thị trường GT nói chung và thị trường MT nói riêng. Nay Nông Sản Sao Quê chúng tôi xin trân trọng gửi tới tất cả Quý Công ty & Quý nhà phân phối toàn quốc thư ngỏ này với lời mời nhã ý muốn hợp tác kinh doanh đôi bên cùng phát triển.
Giới thiệu 13/10/2022
Tôi từ lâu đã khao khát nghiên cứu tìm tòi và có niềm đam mê mãnh liệt với nông sản Việt. Là người con của một trong những làng gạo nổi tiếng nhất miền Bắc - Hưng Yên. Mỗi sáng nghe tiếng máy cày, mỗi buổi chiều nhìn những anh công nhân bác từng bao gạo, tôi có cảm giác muốn góp mình vào cộng đồng nông sản này. Và ngày đó cũng đến được bước chân đến nhiều nơi quen biết nhiều người làm năm sản tôi nhớ lại ao ước ngày xưa, từ đó tôi bắt tay vào làm.
