Người Việt Nam lớn lên từ cái nôi văn hoá lúa nước. Thế nên, hạt gạo và bột gạo là thức ăn dân dã nhưng lại vô cùng trân quý và hữu ích. Vậy, bạn đã biết bột gạo làm từ gì hay chưa. Nếu chưa, hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để biết chi tiết hơn nhé!
Nếu bạn chưa biết bột gạo làm từ gì và những công dụng của bột gạo ra sao. Sau đây, Nông Sản Sao Quê sẽ giải đáp thắc mắc cụ thể như sau:
Bột gạo là loại bột mà được tạo ra từ quá trình xay nhỏ của hạt gạo sau khi ngâm. Mọi người có thể sử dụng bột gạo để có thể thay thế cho bột mì trong một số công thức nấu ăn. Bột gạo được sử dụng khá phổ biến trong ẩm thực của các nước châu Á, chẳng hạn như là Việt Nam thường dùng bột gạo trong các món bánh chưng, bánh bò, bánh đậu xanh, bánh xèo hay bún, bánh cuốn và bánh khọt,...
Bột gạo được tạo ra từ những hạt gạo xay nghiền nhỏ mịn
Dưới đây, là một số món ăn ngon từ bột gạo mà bạn có thể tham khảo và thực hiện ngay trong dịp năm mới này như sau:
Bánh da lợn mềm, thơm, bùi và béo là đặc sản của vùng đất phương Nam. Bánh được làm từ bột gạo kết hợp bột sắn thêm một ít lá dứa vừa thơm mà lại vừa đẹp mắt lại tạo nên màu xanh đẹp mắt cho chiếc bánh. Lớp nhân đậu xanh ở bên trong vừa ngọt vừa bùi. Đôi khi, thì người làm bánh còn cho thêm nhân sầu riêng để giúp tạo mùi thơm và hương vị lạ miệng.
Bánh da lợn được làm từ bột gạo thơm ngon và hấp dẫn
Bánh bèo chén là món ăn đặc sản dân dã của miền Trung. Bánh có lớp bột gạo mềm dẻo kết hợp với nhân tôm, thịt và nước sốt đậm đà rất đặc trưng nên sẽ khiến thực khách ăn rồi nhớ mãi. Ngoài nhân tôm thịt, thì bánh bèo chén còn có nhiều biến tấu khác như bánh bèo chay và bánh bèo ngọt.
>>> THAM KHẢO THÊM:
Cách làm nước gạo rang giảm cân cấp tốc đón Tết Quý Mão
Bánh xèo là món ăn khá đơn giản mà lại thơm ngon. Bánh có lớp vỏ giòn và vị ngọt tự nhiên từ tôm, thịt, cùng với vị thanh mát từ giá đỗ, chấm với nước mắm đậm đà vừa miệng. Rau ăn kèm với bánh cũng rất đa dạng, sẽ có nhiều loại từ cải xanh, xà lách, đọt xoài và dưa leo,… hay đôi khi là rau rừng để trung hòa phần béo ngậy của bánh. Một số nơi còn biến tấu thêm bằng cách là cho thêm nấm, đậu xanh, tôm, tép, mực, thịt vịt hay đậu hủ dừa… hoặc là ăn kèm với lại bánh tráng.
Bánh xèo được làm từ bột gạo dễ làm thơm ngon
Để có loại bột gạo thơm ngon chất lượng số 1 tại Việt Nam, thì không thể không nhắc đến gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê là loại gạo có hạt gạo to tròn, khi nấu sẽ dẻo và thơm hơn so với bình thường. Gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê là giống lúa gạo mới truyền thống của các tỉnh trung du phía Bắc nước ta. Gạo có mùi thơm rất khó quên. Gạo thường được sử dụng để xay thành bột làm các món ăn vô cùng hấp dẫn. Chính từ những điểm nổi bật này, mà được lựa chọn để làm bột gạo thượng hạng. Bên cạnh đó, thì hàm lượng dinh dưỡng của gạo nếp cái hoa vàng Sao Quê rất cao. Nếu bạn là người có nhiều thời gian cho gia đình, thì hãy thường xuyên sáng tạo nhiều món ăn mới cho gia đình trong dịp Tết 2023 này từ gạo nếp cái hoa vàng làm thành bột để có những món ăn phong phú và đa dạng thơm ngon nhất.
Nếu bạn đang tìm mua gạo nếp cái hoa vàng mà quá bận rộn và không có thời gian nhiều. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm liên hệ với Nông Sản Sao Quê qua trang website: http://gaosaoque.vn/ là địa chỉ kinh doanh gạo uy tín lâu năm tại Hà Nội. Nông Sản Sao Quê cung cấp gạo online uy tín, chất lượng cho người dùng, tiện lợi cho những ai quá bận rộn với cuộc sống. Đảm bảo cho từng bữa ăn của mỗi gia đình ngày Tết những hạt cơm trắng thơm ngon. Các loại gạo của Nông Sản Sao Quê đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Gạo được trồng từ những giống lúa được tuyển chọn kỹ lưỡng, cho năng suất cao và chất lượng tốt nhất.
Gạo của Nông Sản Sao Quê luôn cam kết:
>>>> GỌI NGAY CHÚNG TÔI QUA HOTLINE: 0869804703 để được tư vấn miễn phí
Nông Sản Sao Quê là địa chỉ bán gạo nếp cái hoa vàng chất lượng
Như vậy, Nông Sản Sao Quê vừa cho bạn biết bột gạo làm từ gì? Hẳn là các bạn đã biết câu trả lời rồi phải không. Đặc biệt, là Nông Sản Sao Quê cũng bật mí các món bánh ngon từ bột gạo mà bạn có thể làm ngay trong dịp đầu năm mới này. Hãy nhanh tay liên hệ với Nông Sản Sao Quê qua Hotline: 0869804703 để được tư vấn kỹ hơn